DLUO

DLUO Glossaire : La date de durabilité minimale, anciennement appelée DLUO, indique la période pendant laquelle un aliment conserve ses qualités attendues s'il est stocké correctement. Elle s'exprime par la mention à consommer de préférence avant. Pour les aliments pour animaux, elle figure obligatoirement sur l'emballage. Contrairement à une date limite de consommation stricte, un dépassement modéré n'implique pas un danger immédiat, mais une perte possible de fraîcheur et de teneur en vitamines. Au-delà de cette date, l'oxydation et la dégradation des nutriments progressent. Pour les produits secs, la durabilité est longue tant que le sachet reste fermé et à l'abri de la chaleur. Pour les produits humides, la date concerne la boîte fermée, et une fois ouverte la conservation se compte en jours au réfrigérateur. Respecter cette date et de bonnes conditions de stockage garantit la valeur nutritionnelle réelle. Il est utile de vérifier la date à l'achat, surtout pour les grands formats consommés lentement.

Petipedia · Équipe éditoriale

Information générale à portée documentaire. Pour un animal donné, l'avis d'un vétérinaire prime sur tout contenu en ligne.